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加州明年可能将无猪肉可食用

2022 年 1 月 1 日生效的加州法律可能会使猪肉更难找到,也更贵,加州明年可能将无猪肉可食用。

明年初,加州将开始执行一项2018年绝大多数选民批准的动物福利提案,该提案要求有更多的空间来繁殖猪、产卵鸡和小牛肉。国家小牛肉和鸡蛋生产商对它们能够达到新标准持乐观态度,但目前只有4%的养猪业务符合新规定。

除非法院干预或州政府暂时允许不合规的肉类在该州销售,否则加州将失去几乎所有的猪肉供应,其中大部分来自爱荷华州,猪肉生产商将面临更高的成本,以重新夺回关键市场。

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